Pages

Erikas cashwegrädde med päron

Ingredienser



  • 2 dl cashewnötter

  • 1 väl moget päron

  • 2 dl vatten

  • 1/2 vaniljstång eller 1 tsk ekologiskt vaniljpulver

  • Eventuellt 1 msk honung eller agavesirap eller 4 dadlar




Recept cashewgrädde



  1. Mixa cashewnötterna till mjöl.

  2. Späd med hälften av vattnet och mixa igen.

  3. Tillsätt vaniljstång eller vaniljpulver samt päron.

  4. Mixa ner vaniljpulver efter smak.

  5. Smaka av efter hand om det behövs mer vanilj eller mer vatten.



---


Recept på råkost/raw food från Erica Palmcrantz på www.rawfoodbyerica.se

Recept med: , , , , ,

4 comments:

  1. peppenMay 18, 2011 at 9:01 PM

    Hur länge står sig grädden?

    ReplyDelete
  2. Christer BarregrenMay 25, 2011 at 9:34 PM

    Tre dagar i kylskåp är inga problem.

    ReplyDelete
  3. CathrineJune 4, 2011 at 12:53 PM

    Høres kjempegodt ut. Går det fint å lage denne uten pære?

    ReplyDelete
  4. Christer BarregrenJune 6, 2011 at 11:41 AM

    Ja visst kan man det. Det är vanligare att man gör den utan päron än med, faktiskt. Päron gör den lita sötare och lyxigare, men det går bra utan eller kanske ersatt med t.ex. agavesirap.

    ReplyDelete

Subscribe to: Post Comments (Atom)