Fruktremmar (20-30 st)

Hallonremmar:

• 500 gram hallon (frysta eller färska)


• 2 bananer


• 20 dadlar

Ananasremmar:

• 1 färsk ananas


• 2 bananer


• 12 dadlar

Gör så här

1. Mixa till en slät smet, bred ut på non-stick papper i ett minst 0,5 cm tjockt lager.


2. Ställ in i ugn på max 50 grader med luckan på glänt i ca. 8-10 timmar.


3. Vänd plattan när den är vändbar och torka andra sidan.


4. Klipp remmar när den är torr och förvara gärna hoprullad mellan två non-stick papper.

---

Recept på raw food från Gitte Liljekvist på gittesgreenliving.gili.se

Ananasgröt med smak av kokos (1 port)

Ingredienser

• 1 moget päron


• 1/3 ananas


• 2 äpplen


• 0,5 dl hasselnötter


• 3 msk kokos


• 1 msk linfrön

Gör så här

1. Mixa allt i en matberedare med S-blad till en grynig, grötig konsistens.


2. Klart!

Tips!

Jag har toppat med kokosflarn och russin.

---

Recept på raw food från Gitte Liljekvist på gittesgreenliving.gili.se

Tropical Twist

Ingredienser

• 1/2–1 banan


• 1 ananas


• 1/2 mango eller 1 dl fryst mango

Gör så här

1. I en juice-centrifug gör juice av ananasen och mangon.


2. Tillsätt sedan juicen i en mixer tillsammans med bananen och mixa väl.


3. Servera i höga glas och njut.

Tips!

Om så önskas tillsätt även juicen från en passionsfrukt. Om ananasen inte är så juicig, kör den i mixern istället. Om du vill ha en fluffigare variant, mixa även i lite is. Använder du fryst mango, kör mangon i en mixer istället.

---

Recept på råkost/raw food från Amanda Beran på artali.qh.se

Banangröt med annanasmix!

Ingredienser

• 1 banan


• 1/2 dl havregryn


• 1/2 dl riven kokos


• 2 msk skalade hampafrön


• 1/2 tsk kanel


• 1/2 msk acaciahonung


• 2 dl hackad ananas


• 1 dl hallon


• 1-2 clementiner eller 1 apelsin


• 2 tsk svarta vallmofrön


• En näve krossade valnötter

Gör så här

1. 1. Mosa bananen slarvigt med en gaffel.


2. Blanda i havregryn, hampafrön, kanel och honung


3. 2. Lägg annanas, hallon, valnötter och vallmofröna över banangröten och det är klart!

Tips!

Supersnabb och dundergod frukost! Kalium från bananen, magnesium och zink från havregrynen, perfekt balans mellan omega 3 och omega 6 från hampafröna, immunstärkande från honungen och massa vitaminer och antioxidanter från annansen och hallonen! Vilken start på dagen weeey, eller hur? :D

---

Recept på råkost/raw food från Emma Stawåsen på emmasrawfood.blogpspot.com

Classy like Coco Pinapple (2 stora)

Ingredienser

• 1 hel mogen ananas


• 2–3 dl av vatten från en kokosnöt


• Önskad mängd kokosnöt (själva nöten) ca 150 g

Gör så här

1. Tag en hammare och öppna din kokosnöt över en bunke för att ta vara på vattnet inuti.


2. Vet du inte hur man öppnar en kokosnöt? Klicka här.


3. Häll sedan vattnet i en sil och sila bort skräp innan du häller det i din mixer.


4. Ta bort skalet från nöten och tillsätt mindre delar av nöten i önskad mängd, och mixa till en mjölk med så små bitar i som möjligt.


5. Skär sedan av skalet på ananasen och skär den i mindre bitar och lägg i din mixer.


6. Mixa tillsammans med kokosnötsmjölken till en len smoothie.


7. Servera i höga glas och njut.

Tips!

• För detta recept krävs det att din mixer kan hantera hårdare mat, så som nötter.
  Kan din mixer hacka is kan den även hacka nötter.


• En mogen ananas luktar ananas redan i affären. Var därför noga med att lukta dig fram till den ananas du tänker köpa då de inte kan mogna efter att de blivit plockade.


• Påminner doften från kokosnötens innehåll aceton, är den gammal och bör hamna i komposten :)


• Innehåller din kokosnöt inte så mycket kokosnötsvatten, går det bra med vanligt vatten.

---

Recept på råkost/raw food från Amanda Beran på artali.qh.se

Trapp (5 stycken)

Ingredienser

• 1/2 dl cashewnötter


• 1 förpackning torkad ananas á 100 g, blötlagda och avrunna


• Cirka 1 msk agavesirap eller honung


• 2-3 msk kokosflingor


• Ekologiskt vaniljpulver

Gör så här

1. Mixa nötterna till ett smul.


2. Tillsätt ananas, kokos, agave och vanilj och mixa till en smet.


3. Forma till fem bollar.


4. Ställ kallt i kylen i några timmar.

Tips!

Den har kakan ingår i en serie som heter Tripp, Trapp, Trull.

---

Recept på råkost/raw food från Molly på www.apieceofraw.blogspot.com