Queen of Quinoa (1 port)

Ingredienser

• Blötlagt och groddat quinoa


• En halv banan


• Malda hampafrön


• Valnötter


• Ett blötlagt fikon


• Vatten från fikonet


• Pumpafrön


• Russin


• Svarta vinbär


• Hallon

Gör så här

1. Blötlägg 1 dl quinoa och grodda 1-2 dygn.


2. Skölj och blanda i mixer tillsammans med blötlagda valnötter, pumpafrön, russin, fikon, vatten från fikonet och malda hampafrön (hampapulver).


3. Tillsätt en halv banan.


4. Blanda i mixer till en krämig gröt.


5. Häll upp i skål och servera med färska bär: hallon och svarta vinbär!


6. Njut i lugn och ro av denna energirika och upplyftande frukost!

Tips!

Quinoa är en lättsmält ört rik på mineraler och proteiner som går utmärkt att grodda!

---

Recept på råkost/raw food från Fredrik Grönqvist

Randig nästanglass (1 portion)

Ingredienser

• 1 frusen, skivad banan


• 4 dl frysta svarta vinbär


• 2 dadlar


• Kakaonibs

Gör så här

1. Kör bananen i mixern tills den blir mjuk och fluffig som glass.


2. Lägg den i en separat skål.


3. Häll bären och dadlarna i mixern (vill du ha det sötare, ha i fler dadlar) och mixa tills det blir mjukt och slätt.


4. Varva kakaonibs, banan- och vinbärsglass i ett högt glas, toppa med kakao och några bär.

---

Recept på råkost/raw food från Körsbäret på livskraften.blogspot.com

Fembot Juice with Blackcurrant

Ingredienser

• 225 g frysta svartvinbär


• 1 st banan


• 70 g baby spenat


• Vatten

Så här gör du

1. Börja med att mixa spenaten med lite vatten.


2. Tillsätt resten av ingredienserna och mixa till en krämig smoothie.


3. Häll upp i två höga glas och njut!

Kommentar

Denna smoothie innehåller dessutom ett riktligt intag av C-vitamin, B-vitaminer ,järn, fosfor, kalium och kalcium. Det du!

---

Recept på råkost/raw food från Amanda Beran på artali.qh.se