Gaspacho - tomatsoppa (1 port)

Ingredienser

• 500 g tomater


• 70 g spenat


• 2 vitlöksklyftor


• 2 dl persilja


• 6 soltorkade tomater


• Hackad gurka


• Hackad rödlök

Gör så här

1. Kör alla ingredienserna i en mixer.


2. Toppa med hackad rödlök och hackad gurka.

---

Recept på råkost/raw food från Amanda Beran på artali.qh.se