Godaste carobbollarna (15–20 st)

Ingredienser

• 1 dl cashewnötter


• 1 dl Macademianötter


• 1 dl pekannötter


• 1/2 dl boveteflingor


• 2 msk kokosolja


• 1 msk lucuma


• 1/2 msk mesquite


• 2 msk carob


• 1 skvätt pressad apelsin


• 3 dadlar

Gör så här

1. Kör nötter och boveteflingor i matberedare


2. Blanda i kokosolja och kör igen


3. Blanda i lucuma, mesquite, dadlar och carob och kör igen


4. Häll i lite pressad apelsin och kör igen


5. Rulla till bollar och rulla i exempelvis kokosflingor

Tips!

Försvinnande goda chokladbollar utan kakao.

---

Recept på råkost/raw food från Stefan Larsson på www.smartsajt.se