Ingredienser
- 2 tsk tomatsås
- 2–3 nävar mandel
- 1/2 dl solrosfrön
- 1 msk oregano
- 1 krm smulade steviablad
- 1/2 dl rapsolja
- 1 nypa svartpeppar
- 1 krm örtsalt
Recept
- Pulverisera solrosfröna i en mixer tillsammans med salt, stevia, oregano och svartpeppar.
- Lägg mandel tomatsås och solrosfröpulvret i en matberedare.
- Sätt på häll på oljan medan matberedaren går.
- Justera så att konsistensen blir fast och oljig utan att bli kladdig.
- Stanna och känn om nödvändigt. När önskad konsistens uppnåtts låt maskinen gå en minut till.
- Se till att allt kommer ner, med spatel eller genom att vicka på matberedaren.
- Forma burgare eller bollar. Servera med en klick tomatsås och ev. en klick cashewost.
---
Recept på råkost/raw food från Pontus Kristensson på Greenrom Sverige
No comments:
Post a Comment